继五月份首度推出Explorations 1探索系列珍稀限量款咖啡后,再度为咖啡鉴赏家以及爱好者,献上探索系列2 珍稀限量款咖啡 – Explorations 2,此次,Nespresso咖啡专家探寻全球鲜为人知的咖啡产地,精选单一原产地珍稀咖啡豆:衣索比亚-耶加雪菲(Ethiopia Yirgacheffe) 与哥伦比亚-阿瓜达斯(Colombia Aguadas),两款风味特色对比鲜明的咖啡,体现出独特且原始的秘境风土美学,各自如宝石闪耀珍稀醉人,啜饮一口,彷如置身当地。这两款限定的胶囊咖啡全台限量1,500组,10/26 开放订购 EXPLORATIONS 2,每位会员限购一组,凡订购即享珍稀体验免运费服务。

「探索」系列由世界秘境所孕育出的珍稀咖啡豆组成,其独特的风味,被Nespresso咖啡专家视为「隐藏的稀世珍宝」。每款探索系列咖啡背后皆隐藏其迷人的故事,当然探索系列2 Ethiopia Yirgacheffe衣索比亚-耶加雪菲和 Colombia Aguadas哥伦比亚-阿瓜达斯也不例外。探寻记忆交织的咖啡香,Nespresso咖啡专家不断寻找与探索,一次又一次地进行杯测,不愿妥协于任何未达标準的杯中风味,为此款带有雅緻、细腻花果香调的咖啡增添了细緻丝滑的口感,如此完美的风味,便是我们想为您完整重现的衣索比亚-耶加雪菲;另一款截然不同的风味则是哥伦比亚-阿瓜达斯,透过农学家的努力及悉心照护与奉献,此款独特咖啡,才能得以呈献令人惊艳的味蕾飨宴。

Nespresso 探索系列2珍稀限量款咖啡 – Explorations 2

ETHIOPIA YIRGACHEFFE衣索比亚-耶加雪菲

100% 採用源自耶加雪菲产区的水洗阿拉比卡豆,其中包含了经公平贸易认证的22个小农庄园。完美呈现出该产区咖啡所拥有的细腻淡雅花果香,并带有一抹细緻芬芳的橙花香与坚果香调。咖啡胶囊的外包装设计灵感来自于衣索比亚的 habesha 编织篮。

耶加雪菲以带有独特的茉莉花香与香柠檬的果酸香调咖啡而闻名。然而,经过了贸易路线的更迭以及商业贩售需求的考量,这些独特风味不仅变得稀有且更加难以觅回。Nespresso咖啡大师始终不愿妥协于任何未达标準的杯中风味,经由多年来的悉心搜寻与採样,只为了再次重现耶加雪菲这纯粹完美的咖啡风味。建议以义式浓缩咖啡品嚐其产地最原始、细緻的咖啡香气或加入新鲜牛奶,以拿铁玛奇朵品鉴令人惊豔的花香调,令人联想起犹如紫罗兰香调的糖果,并为此款美味的浓缩咖啡带出饼乾甜香的风味,建议售价NTD$1,200/两条装组合(两款咖啡共20颗),不单独贩售单条装。

ETHIOPIA YIRGACHEFFE衣索比亚-耶加雪菲介绍影片

COLOMBIA AGUADAS哥伦比亚-阿瓜达斯

源自于哥伦比亚 阿瓜达斯山脉高处的独特气候,并透过一群当地咖啡农以独特的方式悉心照护、挑选每一个咖啡果实,透过100%全日晒的处理成就出卓越非凡的杯中风味。此款带有细緻果香且层次丰富的浓缩咖啡,其独特香甜的咖啡香气,令人联想起糖渍苹果与红莓。咖啡胶囊的外包装设计灵感来自于sombrero vueltiao阔编帽与当地的珠宝图腾。

于例行杯测中,Nespresso的其中一位咖啡大师深受一款带有惊艳特性的独特咖啡风味所吸引。为了更深入的了解,我们的农学家走访阿瓜达斯咖啡产区当地的咖啡农,共同合作研究如何完美呈现咖啡的风味特性,其都来自当地特殊的风土:阿瓜达斯山脉一天的气温变化极大,需透过更多的时间让咖啡发酵成就出一杯带有细緻果香且层次丰富的咖啡风味。

建议以义式浓缩咖啡品嚐其独特红莓香调的香甜焦糖香气,或加入新鲜牛奶,以拿铁玛奇朵品鉴香甜焦糖香气与细緻果香的优雅、绵密,建议售价NTD$1,200/两条装组合(两款咖啡共20颗),不单独贩售单条装。

COLOMBIA AGUADAS哥伦比亚-阿瓜达斯介绍影片

史塔夫短评:限量卖完就买不到啦!

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