百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

前 阵子有一则新闻:2014年全球10大美味泡麵,不知道大家有没有注意到?由美国知名部落格The Ramen Rater所公布,虽然没有台湾的泡麵入列,但也瞬间引起大口的注意!非常想嚐嚐前几名到底是有多厉害!最近刚好在7-11亚洲泡麵大赏活动看到竟然有在 卖「百胜厨Laksa叻沙拉麵」,是今年的第二名,去年更是勇夺冠军,这下就不用远从新加坡打包带回惹,大口还推荐了亲友多买了几包回家嚐嚐,只要简单动 动手,七分钟就能迅速变出一道澎湃的家庭料理呢!现在7-11亚洲泡麵大赏到10/28前任选两件六折优惠,大口要赶紧去买几包储存先!接下来赶紧带大家 来去看看「百胜厨Laksa叻沙拉麵」怎样吃最美味吧!

▼「百胜厨Laksa叻沙拉麵」是採黑色包装的,映衬出包装正面的烹煮示意图更为美味诱人!左下角还特别注明是蒸煮、自然风乾的高品质麵条,不含人工色素、味精、防腐剂,还是新加坡製造的唷!品质感觉上更有保障!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼因为他们还有出另一款咖哩麵,所以口味字体都有放大以方便辨识,非常大心!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼背面有营养标示、内容物、原产地、代理商、製造商资讯等,让人食用更为安心!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼还有烹煮方式及图示说明,非常简单易懂!如需自行加料,得先行煮熟,到第六分钟再加入锅里一同烹煮一分钟即可!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼ 背面写着配料的内容物,包括(A)叻沙糊(B)叻沙调配粉,叻沙糊是由辣椒糊、乾虾米、红葱头、高良姜、虾酱、姜黄、香茅、叻沙叶、白胡椒、辣椒粉等熬煮 多时製作而成;另外的叻沙调配粉则是椰浆粉,都可以依个人喜好自由做调配!另外还有特别标示过敏原警示,防止有下列过敏状况的朋友误食惹,相当贴心啊!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼背面右下角有最佳赏味期限,可以放至2015年8月,但这幺美味的拉麵大口怎幺可能让它放到明年(窃笑)!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼打开包装后,里头有(A)叻沙酱、(B)叻沙调配粉、麵条,调味包都是独立包装的,整体份量感觉还不少!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼麵体呈现偏白的颜色,较为粗圆,是蒸煮非油炸的麵条,所以感觉更为Q弹。

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼(A)叻沙酱,有点类似咖哩酱,较为浓稠,也较小包一些;(B)叻沙调配粉,也就是椰浆粉,较为大包一些,都可以自由添加以调配口味!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼叻沙酱看起来有点像是沙茶酱没有油的样子,非常浓稠,感觉就是许多辛香料打在一起,香气十足;叻沙调配粉也就是椰浆粉,有淡淡的椰香!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼这些就是等下要加入的食材,可以煮成海鲜口味的(虾子、蛤蛎)或鸡肉口味的(贡丸、油豆腐、鸡里肌肉、青江菜)叻沙麵,都非常合拍唷!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼首先先将食材烫熟,等到麵条煮至六分钟就可以立马下锅惹!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼先将锅子放约500c.c.的水,等水沸腾后再依序加入A包及B包,记得要不时搅拌唷!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼没多久汤头就浮上一层乳白带点金黄橙色的香辣油,感觉颇为浓香。

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼等到汤头滚了之后,再放入麵体,就可以静候六分钟等待麵条慢慢加热变软溜!但记得要不时搅拌一下,汤头较为均匀!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼六分钟一到,大口立马将海鲜等配料丢下去,因为都有先烫熟,所以再煮个一分钟待加热后吸满汤汁即可起锅!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼七分钟一到,就可以準备关火捞麵、装碗溜!此时麵条跟配料已经吸附满满汤头精华,颜色带有点淡淡鹅黄惹!

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▼将麵条及配料捞起后,再将汤头倒入碗内,没多久一碗丰盛的叻沙拉麵就出现惹!

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▼锵锵锵!海鲜口味的叻沙拉麵,上头摆了满满的虾子与蛤蛎,爱吃多少就放多少!

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▼看起来跟示意图好像唷(偷笑)!放了自己喜爱的配料后,满满一碗其实份量颇多的,足够两个人分食惹!

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▼虾子吸附汤头的香浓,吃起来格外鲜美Q弹!

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▼麵条吸附满满汤头后,吃起来有浓浓的虾香味,还有各种香料先后迸出的香气,带点椰浆香甜口感,微微香辣的口味真的很够味耶!

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▼他们的麵条不得不称讚一下,超级Q弹滑顺,微粗的麵体吃起来口感相当好,越吃越涮嘴,丝毫不比市面上的拉麵逊色!

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▼汤头刚开始喝有点微微香辣,但越喝越香醇,浓稠的虾乾香与椰浆香一同溜进喉头,非常耐喝!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼接下来品嚐的是鸡肉口味的叻沙麵溜!里头依样放了满满配料,有青江菜、油豆腐、鸡里肌肉、贡丸等,一整个超丰富搭!

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▼每一种配料均匀吸附满满汤头,感觉就超入味搭!吃起来除了食材本身的鲜甜味之外,还多了一股浓稠的虾香与椰浆香气,整个鲜味满满!

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▼麵条同样软Q滑顺,吃起来有香浓的虾乾味及椰浆香,微微香辣口感越吃越顺口,麵条煮七分钟真是刚刚好,带有点弹性又不过软烂,吸满汤之后整个超~美~味!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

▼油豆腐将汤头精华完整吸附进去,吃起来香浓中带点豆香,浓稠的汤头与单纯的豆香形成一种完美的结合!

百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味!

品 嚐了「百胜厨Laksa叻沙拉麵」之后,深深觉得名列全球前二名的麵品真是当之无愧!浓稠鲜香的汤头,一整个就是非常让人惊艳,喝下去会让人惊呼:怎幺这 幺好喝?麵条也不在话下,经过蒸煮风乾后的麵条,煮起来Q弹滑顺,吸附满满汤头后更为入味可口,比起很多拉麵店真是有过之而不及;只要短短七分钟,就能轻 易烹煮出过人的美味,不管是自己吃还是招呼客人,都非常适合!吃完「百胜厨Laksa叻沙拉麵」后真是口齿留香、让人魂牵梦萦啊!没想到拉麵可以做到这种 地步,真的很厉害!难怪是去新加坡旅行时必带的伴手礼儿!不过现在在家也能轻鬆吃到新加坡的家常料理溜!现在刚好7-11有亚洲泡麵大赏,即日起到 10/28前任选两件六折,非常划算啊!走到家附近的小7就可以带一包回家烹煮啦!简单又便利,自己煮只要七分钟就能营养满分!有兴趣的捧友们快冲啊~让 人回味无穷的「百胜厨Laksa叻沙拉麵」,绝对值得一试!

大口

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百胜厨新加坡叻沙拉麵‧7分钟煮出世界第一的美味! 劝吃王精神

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